Vino
TERRA DI LAMOLE CHIANTI CLASSICO 2023
€28,00
Uve:
Sangiovese grosso di Lamole 90%, Canaiolo 10% vecchi vigneti coltivati a 550 metri.
Vendemmia:
selezionata manualmente da metà ottobre.
Vinificazione:
ottenuta in contenitori d’acciaio inox.
Affinamento:
effettuato parte in vasca e parte in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale di secondo e terzo passaggio.
Colore:
rosso rubino con lievi riflessi violacei
Degustazione:
profumo intenso, di grande tipicità, con fragranti note di viole e frutti rossi; al palato presenta una buona struttura e un’ottima beva con tannini lievi e dolci seguiti da un lungo finale di frutti rossi
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